Unsere eigene Baeckerei

Bäckerei_Alpenstueck

 

ALLES HAUSGEMACHT.

 

Gelernte Bäcker üben bei uns noch das traditionelle Handwerk in unserer eigenen Backstube aus. Jede Nacht wird auf herkömmliche Art gebacken, ganz ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Das Angebot erstreckt sich vom hausgebackenem Sauerteigbrot, eigenen Brotsorten bis zu süßen Köstlichkeiten wie Ofenschlupfer, Plundergebäck, Kuchen und Torten.

Auch hier gilt wieder unsere Devise, alle Produkte in Handarbeit herzustellen und dabei regionale Produkte zu verwenden.

Reservierungstelefon: 030. 217 516 45

 

 

 

Mittagskarte in der Baeckerei

 

Ceasar Salat mit Käse und Croutons

6,90 €

Allgäuer Käsespätzle mit gemischtem Salat

8,90 €

Schwäbische Maultaschen mit Blattsalat

9,80 €

Quiche vegetarisch mit Spinat und Ziegenkäse, kl. Salat 6,90€
Quiche herzhaft mit Speck und Zwiebel, kl. Salat 6,90€

Montag:

Knödelvariation mit Pilzrahm und gemischtem Salat8,90€

Dienstag:

Linsen mit Spätzle und Wienerle

8,90€

Mittwoch

Königsberger Klopse mit Kartoffel-Endivienstampf und Salat

9,50€

Donnerstag

Brokkoli-Ricotta-Ravioli mit Bärlauchsoße und kleinem Salat

8,90€

Freitag:

Wiener Backhuhn mit Kartoffel-Gurkensalat und Paprika Dip

9,50€

Alle unsere Produkte sind frisch und hausgemacht. Haben Sie Fragen bezüglich Allergene, sprechen Sie bitte unsere Mitarbeiter an

Backwaren Auswahl

 

Brot & Baguette
Artikel Gewicht Preis
Sauerteigbrot 0,5 kg 2,80 €
1,0 kg 4,80 €
Krustenbrot 0,5 kg 2,80 €
1,0 kg 4,80 €
Körnerbrot 0,5 kg 2,80 €
1,0 kg 5,60 €
Alpenstueckbrot 1,0 kg 4,80 €
0,5 kg 2,80 €
Schrotbrot 1,0 kg 5,00 €
Baguette 1,80 €
Karotte Walnußbrot

Dinkelbrot

 

0,5 kg 1,0 kg
2,80 €/ 5,00 €

 

 

Brötchen & kleine Backwaren
Artikel               Preis
Landbrötchen 0,50 €
Rosenbrötchen 0,45 €
Körnerbrötchen 0,60 €
Dinkelbrötchen

Vinschgauer

0,60 €
Seelen 0,90 €
Vollkornbrötchen 0,60 €
Laugenbrötchen 0,60 €
Brezeln 0,90 €
 

Kuchen
Artikel Stückpreis
Apfelkuchen 2,80 €
Käsekuchen 2,80 €
Birnenkuchen 2,80 €
Kirschkuchen 2,80 €
Aprikosen Quark 2,80 €
Pfirsich Streusel 2,80 €
Mandarinen Quark 2,80 €
Rabarber Quark 2,80 €
Rührkuchen klein 2,40 €