EIN STÜCK SÜDDEUTSCHE HEIMATKÜCHE IN BERLIN-MITTE.
Traditionelle alpenländische Gerichte werden mit frischen, regionalen Produkten zubereitet. Unsere Produkte kommen jeden Tag von ausgesuchten Höfen aus dem Umland. Wir achten dabei stets auf artgerechte Haltung und kurze Lieferwege.
Die Abendkarte bietet neben Klassikern wie Wiener Schnitzel, Maultaschen, Entrecoté vom Alpenrind oder rosa Kalbstafelspitz auch variierende, saisonale Gerichte.
Zusätzlich gibt es ein fein abgestimmtes 3- bis 4-Gänge-Menü für alle kulinarisch Interessierten – begleitet von einem großzügigen Weinangebot aus deutschen und österreichischen Regionen.
Der Mittagstisch findet klassisch von Montag bis Freitag ab 11.30 Uhr statt: Herzhafte hausgemachte Süddeutsche Küche mit abwechselnden Tagesgerichten.
A PIECE OF SOUTH GERMAN HOME KITCHEN IN BERLIN-MITTE.
traditional alpine dishes are prepared using fresh and local products. every day our products coming from selected farms in the surrounding area. we always pay attention to animal welfare and short delivery routes. in addition to classics such as “wiener schnitzel”, entrecote or veal – the evening menu also offers varying, seasonal dishes.
also in addition, there is a finely tuned 3- to 4-course menu for all culinary enthusiasts – accompanied by a generous range of wines from German and Austrian regions.
The classic lunch menu takes place from Monday to Friday from 11.30 a.m. home-made southern German cuisine with alternating daily specials.
Abendkarte im Restaurant
Vorspeisen / starter
Ziegenkäsenougat mit Roter Bete, Walnuss und Hokhaido
Goat cheese nougat with beetroot, walnut and hokhaido
13,90€
Rote Bete Suppe mit frischem Meerrettich
Beetroot soup with fresh horseradish
11,90€
Lachstatar mit Gurke, Dill und Apfel
salmontatar / cucumber / dill / apple
14,90€
Maultaschen vom Weidekalb mit Blattsalat
swabian ravioli filled with veal served with a green salad
11,90 €
Hauptspeisen / main courses
Vegetarisches Granatapfel-Risotto mit Kürbis und Kräutern
Vegetarian pomegranate risotto with pumpkin and herbs
17,90€
“Fang des Tages” Fisch mit Kürbispürée, Selleriegemüse, Eiszapfen
„Catch of the day“ fish with pumpkin purée, celery vegetables and icicles
26,90€
Geschmorte Rinderschulter mit Steckrübengemüse und Kartoffeln
Braised beef shoulder with turnip vegetables, potatoes
26,90€
Käsespätzle mit Allgäuer Bergkäse und Blattsalat
cheese noodles served with a green salad
17,90 €
Wiener Schnitzel vom Weidekalb
mit Gurkensalat und schwäbischem Kartoffelsalat
“wiener schnitzel” of veal with potato salad & cucumber salad
26,90 €
Dessert
Nougatmousse, Gewürzorange, Honigkresse, Amarandt
Nougat mousse, spice orange, honey cress, Amarandt
11,90€
Apfelstrudel mit Vanillesauce
11,90€
Käsespezialitäten aus der Allgäuer Sennerei:
Bergkäse, U´steiner und Romadur,hausgebackenes Früchtebrot
cheese produced in the Alps with fruit bread
12,90 €
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster für 2 Personen
18,90€
Unsere Mittagskarte im Restaurant Alpenstueck von 11.30 -15 Uhr (Mo-Fr)
Gemischter Herbstsalat mit Hausdressing und Croutons 7,90€
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln und kleinem Salat 10,90€
Wiener Schnitzel vom Wiesenkalb mit Kartoffel-und Gurkensalat 17,90€
Gerstenrisotto mit Basilikum, Tomaten u. gegrilltem Gemüse (vegan) 9,90€
Schwäbische Maultaschen mit Frühlingslauch und Salat 12,50€
Quiche vegetarisch mit Spinat und Ziegenkäse und kleinem Salat 8,90€
Quiche herzhaft mit Speck und Zwiebel und kleinem Salat 8,90€
Hausgemachte Tagessuppe 6,90€
Tagesgerichte vom 24.2. – 27.2.
Tagesspecial am Montag
Schwäbische Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
9,90€
Tagesspecial am Dienstag:
Mit Hackfleisch gefüllte Paprikaschote, Kräuterreis und Salat
10,90€
Tagesspecial am Mittwoch:
Königsberger Klopse mit Kartoffelstampf, Kapernsoße und Salat
11,90€
Tagesspecial am Donnerstag:
Rindergulasch mit Apfelrotkohl und Spätzle
11,90€
Tagesspecial am Freitag:
Gebratener Lachs mit Kartoffelgatin und Salat
11,90€
Dessert
Apfelstrudel mit Vanillesauce 7,90€
