Alpenstueck feiert im April Jubliäum !

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Wir feiern mit unserem Alpenstueck 10 Jahre!

Genießen Sie ein 10-Gang-Jublläums-Menü und lassen sich mal so richtig verwöhnen:

 

surprise from the team alpenstueck

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Rote Beete Suppe mit geräucherte Forellenpraline

beetroot soup with smoked trout praline

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Ziegenkäsemousse mit schwarzen Linsen

goat cheese mousse with black lentils

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Maultaschen vom Linumer Wiesenkalb

swabian ravioli of veal

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Glasierte Ochsenbacke mit Selleriecreme

glazed ox cheek with celery cream

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Sorbet

sorbet

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Schupfnudeln mit Frühlingszwiebel, Rhabarberchutney und geröstete Mandel

potato noodles with spring onion, rhubarb chutney and roasted almond

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Wiener Schnitzel mit schwäbischen Kartoffelsalat

wiener schnitzel with swabian potato salad

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Kürbiskerneis im Süßweinsüppchen

pumkin seed ice cream with sweet wine soup

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Apfelstrudel mit Vanillesauce

apple strudel with vanilla sauce